以前から何度か投稿しているのですが、ニチバンさんのテープの巻き芯を集めて

それをダンボールに再生したり、マングローブの木の植樹などで緑の地球を守ろうという

プロジェクとをご存じですか？

（詳細はコチラ→https://www.nichiban.co.jp/project/makisin-eco/main7.html）

 

エコチームが発足しての活動第一弾ということで、第３回から参加させていただいている

この『ニチバン巻心Ecoプロジェクト』に昨年度も参加しました。

 

普通に書くと巻き芯なんですが、ニチバンさんでは巻き心って表記されています。

心を集めるって意味もあるんですかね(*･ω･)

 

参加すると、感謝状と花の種をいただけるのですが、花の種は毎年施設課さんが植えて

大きくなーれと大切に育ててくれています。

 

キッコロとモリゾーが描かれたかわいらしい感謝状。

 

モリゾーとキッコロは愛・地球博が愛知で開催された時のキャラクターだったような。

 

感謝状新館の廊下に飾らせていただいているのですが、今年は花の種一体どこに

植えたんだろうと思っていたら･･･。

 

こんなところできれいに花を咲かせていました。

 

年によって種類はいろいろで、５，６種類の種が入っています。

何年か前はゴーヤもありましたよ。

 

ゴーヤといえば、夏野菜で今がちょうど季節ですよね。

 

ゴーヤの苦みが苦手だったのですが、知人にあるレシピを教えてもらいそれでおいしい

と思うようになったのでご紹介します！

 

＜ゴーヤのから揚げ＞

 

材料　　

　　ゴーヤ　　　　　　　　　　　　１本

　　和風だしの素（顆粒）　　　大さじ１～２杯（少し濃いかなと思うぐらいでちょうどいいかも）

　　片栗粉　　　　　　　　　　　　適量

 

作り方

　　１．ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取り除き薄切りにする。

　　２．ビニール袋にゴーヤとだしの素を入れとにかくもむ。

　　３．水気を切って片栗粉をまぶし揚げる。

 

我が家では１本すぐになくなってしまいます。

 

ゴーヤの苦みをとる方法として、砂糖と塩でもんでから湯がくというのもあります。

ツナと一緒にマヨネーズ、めんつゆで合わせるのもおいしいですよね(・∀・)ｂ

 

あ･･･話がなぜか食べる方に行ってしまった(ﾟДﾟ;)

 

これからどんどん暑くなっていきます。マスクも必需品となっていて熱中症や夏バテにも

十分気を付けないとですよね。

 

こーんなにてろーん

ってなっちゃわないように、健康管理に十分注意して暑さや新型コロナに負けないように

頑張りましょうね！